益脑-杞子炖羊脑

原料:
枸杞子30克、羊脑1具、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将羊脑洗净(注意不要碰破)放入器皿内,加水、盐、葱、姜、料酒,隔水炖熟,加入味精调味即可。[美食中国]
功效:
补肝肾、益脑强身。适用于肝血虚所致的头痛头晕、眼涩眼花、癫痫等。
服法:
佐餐食用,每日2次。

益脑-杞子炖羊脑

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