茄汁浇鱼柳
材料：
鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米。
做法：
1、鳕鱼解冻（放在一个可以控水分的容器里解冻，这样水就可以流下去）；
2、切成2厘米宽，4厘米长的长条；
3、用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时；
4、鸡蛋1个加入面粉、盐、胡椒粉调成糊，将腌好的鳕鱼挂上糊入油锅炸；
5、油锅保持中火，炸至金黄色后捞出装盘；
茄汁浇鱼柳
6、玉米，青豆，蜜红豆，胡萝卜，花生米放入水中煮开（最好在炸鱼的同时煮）；煮熟后捞出装盘；
7、用番茄酱、糖、盐、水淀粉勾芡，浇在盘中。
小贴士：
鳕鱼这样炸完后就特别特别的好吃，所以如果为了简单，完全可以不要五谷，炸完鳕鱼后直接沾泰式甜辣酱就非常棒了！
茄汁浇鱼柳(2)
相关推荐
-
鲷鱼做法大全|鲜果茄汁鲷鱼做法
[材料]: 中等大小鲷鱼 1条 洋葱 1个 番茄 1个 番茄酱 4大匙 酱油 3大匙 乌醋 1大匙 糖 1大匙 水 1碗 黄色奇异果 1个 黄桃罐头 半罐 [鱼的辅助调料]: 盐 适量 白胡椒粉 适量 ...
-
如何炸出完整鱼肉[茄汁瓜鱼做法]
材料:淡水瓜鱼一只450克左右 姜片.蒜和番茄沙司各适量 做法: 1.瓜鱼去内脏去鳞,洗净,在2面鱼身各划3刀用盐.啤酒腌制半小时左右 2.姜和蒜朵成末待用.将腌制好的鱼身上薄薄地拍一层颗粒地瓜粉 3 ...
-
西红柿炖鲭鱼(茄汁鲭鱼)
鲭鱼刺多味美,肉质鲜嫩,营养成分是其它鱼类所不能比拟的.鲭鱼是一种海鱼,本身含油大,深海鱼油的提取物大多来自鲑鱼和鲭鱼.因鲭鱼中含有丰富的DHA及EPA,对儿童及青少年脑细胞的生长和发育大有益处.DH ...
-
茄汁鲅鱼
授权原创博客:冰凝 美食中国 茄汁鲅鱼 原料: 鲅鱼.西红柿(番茄). 辅料: 盐.料酒.葱.姜.糖.老抽.醋. 做法: 1.把鲜鲅鱼切成段,然后用盐.料酒.葱.姜腌半个小时以上.(盐不要太多,但是也 ...
-
酸甜茄汁鱼柳
酸甜茄汁鱼柳 鱼柳肉质鲜嫩,做成酸甜口的茄汁鱼柳,大人孩子都喜欢,开胃下饭. 原料:鱼柳200g.玉米淀粉1大勺.蒜2瓣.番茄酱2大勺.白砂糖1大勺.蚝油1大勺.白醋1大勺. 做法: 1.鱼柳剔骨,切 ...
-
鱼柳拌茄条
鱼柳拌茄条 原料:茄子半根.龙利鱼柳250克.盐1/3小勺.鸡精少许.胡椒末少许.姜末适量.蒜末适量.醋10克.生抽3克.蚝油3克.麻油5克.红绿辣椒丁少许.熟芝麻少许 1.茄子洗净,切成约一寸长的条 ...
-
适合老年人,儿童护眼的一道护眼菜_茄汁龙利鱼
营养依据: 龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆.保护视力颇有益处.所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族.龙利鱼中的欧米茄-3脂肪酸,可以抑 ...
-
酸甜细嫩 茄汁龙利鱼
龙利鱼是一款海产品,它的营养特别丰富,而且鱼刺也比较少,肉质很细嫩,是一款老少皆宜的海产鱼类.这次给大家推荐的这款茄汁龙利鱼,搭配到的是西红柿与其一起烹饪而成,成品的味道酸甜可口,吃起来特别爽口开胃, ...
-
鲜嫩酸甜 茄汁鸡柳
鸡柳就是鸡的胸脯肉,它的肉质非常细嫩,而且吃起来软绵无骨,口感非常不错.今天给大家推荐的这款茄汁鸡柳,就用到了番茄汁与其一起来搭配,酸酸甜甜的番茄汁淋到炸好的鸡柳上面,口感特别鲜香,吃起来可谓是别有一 ...
