椒茸茄泥

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  香菇茄泥

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  美味开胃 老北京蒜香茄泥

  茄子属于寒凉性质的食物.所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子.生疮疖的人,尤为适宜.蒜香茄泥是老北京人上餐桌的一道菜经典小菜,把茄子先蒸10分钟,在用蒸烤10分钟,做出的茄泥细腻口感更佳. 主 ...

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  津津有味 老北京蒜香茄泥

  茄子属于寒凉性质的食物.所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子.生疮疖的人,尤为适宜.蒜香茄泥是老北京人上餐桌的一道菜经典小菜,凉爽适口非常适合夏季食用. 主料: 圆茄子 300克 辅料: 大蒜 ...

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  蒜香浓郁 老北京蒜香茄泥

  这道老北京蒜香茄泥大家一听就知道是北京的传统小菜了,这道小菜非常适合在夏季使用,吃起来口感非常的不错,大家都尝试一下吧. 主料: 圆茄子 300克 辅料: 大蒜 适量.香油 适量.盐 适量. 芝麻酱 ...

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• 拌茄泥杀菌效果好

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  [土豆拌茄泥]三伏天不开火的简易烹调

  进入三伏,热疯了日子里,下个厨房做饭,一开火,厨房就成了大蒸笼,等饭做好了,人也快七分熟了.夏季养生菜谱 饭不能不吃,但想法减少开火的次数还是可以的.家家都有的微波炉,这时就该大显身手了.不开火,几乎 ...

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  软绵开胃 凉拌茄泥

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  麻酱拌茄泥

  麻酱拌茄泥 原料: 茄子.芝麻酱(水.盐.鸡精).蒜丁. 做法: 1.把茄子切成条状,上锅蒸熟后,待凉: 2.把芝麻酱加水.盐.鸡精打匀,和茄子搅拌均匀,最后撒些蒜丁. 一道老北京小凉菜上桌喽!!!( ...