大酱汤的做法

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• 日本人钟爱大酱汤有道理

  在这里就不得不提到日本的两句谚语了.它就是:大酱汤是长生不老的药;每天一碗大酱汤,不用开药方.确实,大酱汤有着神奇的保健功效. 要谈日本的食文化,就不能不提到日本的大酱汤.在日本流传着一句话:&quo ...

• 日本人钟爱大酱汤 有道理

  要谈日本的食文化,就不能不提到日本的大酱汤.在日本流传着一句话:"大酱汤的味道就是妈妈的味道 那么,什么是大酱汤呢?为什么大酱汤的味道是妈妈的味道呢?日本人为什么爱喝大酱汤呢? 原来,大酱汤 ...

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  大酱汤,被称为日本的"国汤",日本人只要吃饭,必喝此汤.正宗大酱汤的做法,是拿个小锅烧开水,放入底料,其代表是豆腐和海菜. 以及各种蔬菜,如萝卜.茄子.土豆.洋葱等.在材料变软之后 ...

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  日本料理一向以其健康形象而备受世人关注.<福布斯>刊文称,在世界饮食健康榜上,日本料理排名第一,食物导致肥胖率仅为1.5%,国人预期寿命达到82岁.同时,研究指出,吃外国饮食的日本人平均寿 ...

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