海鲜螃蟹粥的做法
材料:粥(头天晚上电饭煲预约煮好的) 活螃蟹一只 姜少许 鱿鱼和虾仁适量 香菜少许(忘记拍了)
做法:冬季喝什么汤好
1、将螃蟹用牙刷清洗干净,去腮,斩块待用
2、虾仁去黑线,鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟,姜切成非常细的丝待用
3、将熬好的粥转入砂锅,放点盐,淋少许的食用油,放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟
4、然后加入虾仁和鱿鱼再熬煮5分钟左右,加入胡椒粉,撒入香菜碎,将剩下的一半姜丝放入,搅拌均匀就可以享用啦
舞语:
鱿鱼和虾仁事先腌制后使用,可以减少腥味
放点油粥的口感会嫩滑些 冬季养生食谱
加入胡椒粉和姜丝,不但去腥也能减弱海鲜的寒性
海鲜螃蟹粥_冬季养生菜谱_海鲜螃蟹粥的做法
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