30分钟做出最菜鸟级的松软蛋糕
原料：低筋面粉120克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1个、牛奶70克、
泡打粉1小勺、蔓越莓40克
做法：
1、原料备好。
2、把低筋面粉、泡打粉混合过筛于碗中。
3、黄油室温软化切成小丁，放入低粉中。
4、轻轻地与粉类搓成屑状。
5、6、加入细砂糖和2/3的蔓越莓轻轻拌匀。
7、8、另取一碗，把鸡蛋磕入碗中，加入牛奶一起搅拌均匀，把牛奶蛋液倒入拌好
的面粉里，轻轻翻拌拌匀。（拌好的湿料看起来有些粗糙即可）
9、烤碗里抹上黄油，然后把拌好的湿料平均装入烤碗中（2/3满即可），再撒入
余下的蔓越莓。
10、放入预热好的烤箱，中层，上火180度，下火160度，20分钟。
（烤箱先预热，具体烤制时间和温度依据各家烤箱特性而定）
糖之心语：
1、拌面糊时用刮刀自下而上轻轻搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。
2、拌好的面糊看起来有些粗糙即可。
3、没有蔓越莓可以放葡萄干或其它。
4、烤制时间和温度依据自家烤箱而定。
松软蛋糕——蔓越莓玛芬
相关推荐
-
10分钟做出来松软香绵层多味美的"千层饼"--山西介休"子推蒸
清明节前几日的山西,应该是热闹的,尤其是寒食节发源地的山西介休绵山,这里至今完好地保留着古老传统的清明寒食民俗活动.如果这个清明假期,你还没有计划好出游路线,离山西近的朋友不妨去介休看一看,感受一下上 ...
-
简易版油条:让你30分钟吃到新鲜早餐
简易版油条:让你30分钟吃到新鲜早餐 很多人往往觉得做油条是非常费事的事情.其实,以下这种方法做出来的油条即简单又好吃.也不要重复揉面那么辛苦.而且只要三十分钟,你就能轻松吃到了. 原料: 高筋粉10 ...
-
按步就班做出大厨级美味--鱼香肉丝
自从看了外面餐厅乱用增香剂.增辣剂等各种化学成分的消息后,我们去外边吃饭的次数就少了很多,这道以前点菜出镜率颇高的鱼香肉丝也很长时间没有吃到了.前两天,突然想吃这口儿,就琢磨着做了下,味道还真不错,绝 ...
-
怎样切洋葱才不会流泪的窍门--3分钟做出美味小炒火腿炒洋葱
洋葱功效: 近代医学研究表明,洋葱中含有微量元素硒.硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降.所以,洋 ...
-
没空煮晚饭!营养师教30分钟上菜
家人有多久没聚在一起吃晚餐了呢?一项调查发现,国内95.4%家长认为和孩子一起吃晚餐是最幸福的事,但63.9%家长因下班没有时间而无法亲自下厨,导致孩童处于饮食不卫生.油糖摄取过量等外食健康风险中.对 ...
-
20分钟做出香嫩多汁的黑胡椒烤鸡
食材: 鸡全腿 500克 黑胡椒酱汁 2汤勺 盐 少许 植物油 1小勺 做法:鸡肉怎么做好吃 1.鸡全腿非鸡皮的部分用叉子扎上均匀的小孔备用. 2.处理过的鸡腿放入锅中,倒入黑胡椒酱涂均匀,加入一小勺 ...
-
自制神奇雪糕-10分钟做出美味果汁雪糕
春天最美的果子,草莓来了,把它榨成浓稠的草莓汁,做一根没有任何添加剂的快乐雪糕吧.果汁冰糕,酸酸甜甜,相信小朋友和大朋友都喜欢它清爽的滋味.自己做的这个果汁雪糕只用了10分钟,是不是太不可思议了,再也 ...
-
详图细解:3分钟做出快手夏季经典开胃小炒菜
详图细解:3分钟做出快手夏季经典开胃小炒菜 妞回来看我一脸的萎靡,问我,我大致描述了一下,她咬牙愤恨的说,回回我自己说去银行办事得半天你都挤兑我,这回可让你赶上了,送你两字"活该" ...
-
30分钟时间如何合理安排早餐:黑芝麻馅饼
30分钟时间如何合理安排早餐:黑芝麻馅饼 随着天气越来越冷,人们起床的速度也随之慢起来了.可是,再冷,那我们的早餐也还是要吃滴.那么如何在30分钟内能够吃上香喷喷的早餐呢? 我的办法是,如果家里早点是 ...
