宝宝都可以吃的营养安全多用酱
银鱼富有营养的一种小鱼,口感细腻,非常适合宝宝吃,同样也适合成年人食用,这次的涂酱,利用银鱼和牛肉结合,使涂酱的口味更加丰富。这个涂酱也很多用,吃意面、涂面包、拌饭均可,是美味的多用途酱料!
原料:银鱼300g,牛肉馅150g,西红柿1-2个,葱姜蒜适量,番茄酱4大勺,糖3大勺,酱油3大勺,鱼露3大勺,老抽1大勺,豆蔻粉适量,辣椒粉适量(如果宝宝吃就别放了),水,盐适量小吃的做法
做法:
1、将银鱼的头和尾去除,清洗干净,沥干水分;
2、锅内热油,加入葱姜蒜炒香(如果宝宝吃,炒香之后将葱姜蒜取出,或者省去这步,在熬酱的时候加姜黄粉和大蒜粉即可);
3、加入切小块的西红柿,煸炒到西红柿变软;
4、加入牛肉馅和银鱼,炒至变色;
5、加入水和其余调料,大火煮沸;
6、水沸后,转为最小火焖煮,直到汤汁变得很少的时候,开盖,一直搅拌直到酱无汤汁冒泡为止!
碎碎念:最后熬煮的时候,一定不停搅拌,不要偷懒,不然会糊锅哈!
银鱼牛肉酱的做法_适合宝宝吃的牛肉酱做法_怎样做银鱼牛肉酱
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