蛋白虾仁烩饭详细做法
原料:
1、米饭一碗。
2、虾仁约一两。
3、咸鸭蛋白三个,切丁。
4、黄瓜约二两,切丁。
5、甜椒半个,切小块。
6、蕃茄酱两大匙。
7、干红葡萄酒两大匙。
8、白糖一咖啡匙。
9、淀粉一大匙放适量盐,加水竞成芡汁。
10、葱两棵,切碎。
蛋白虾仁烩饭详细做法
做法:
1、锅中放油烧至五成熟,放入葱碎爆香。
2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。
蛋白虾仁烩饭详细做法(2)
3、加约半斤水,烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
4、煮沸后勾芡。
蛋白虾仁烩饭详细做法(3)
5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
蛋白虾仁烩饭详细做法(4)
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