韭菜炒喉丝图解做法
原料:
韭菜四两切段,黄喉、胡萝卜各三两切丝,盐适量,淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁。
做法:
1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。
韭菜炒喉丝图解做法
2、锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。
3、勾芡铲匀后起锅即成。
韭菜炒喉丝图解做法(2)
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