豉汁蒸排骨做法
主料：泡1个小时洗去血水的排骨（沥干或用厨房纸擦干）
配料：柠檬皮擦碎、姜末、蒜末、干红辣椒去籽剪成小圈、豆豉（稍稍过水洗一下）、生粉少许、调味料（酱油2大匙、出汁、白酒、麻油各1大匙、白糖1/2大匙 ）、白胡椒粉。
做法：怎样做排骨好吃
1、把以上主料和配料混合拌匀入味至少1小时。
2、蒸笼里面铺上烘培纸，隔水隔油效果一流。
3、把食材放进去，盖上盖子。岛国买的排骨比较大，我用炊饭锅至少蒸60分钟。国内可以买到小排骨，如果是用煤气灶蒸，水滚之后再放进锅子里，大火蒸20-30分钟。
豉汁蒸排骨做法_如何做豉汁蒸排骨好吃【图】
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