杏酱 桑椹果酱做法
杏酱用料：
杏肉600克(去核)
白糖300克
杏酱做法：
1、将杏清洗干净，掰开果肉去核；
3、用白糖腌制2-3个小时，浸出果肉的汁水；
4、将果肉和汁水一起倒入锅中，大火煮沸，小火继续煮约15分钟，汁水变多；
5、汁水逐渐变少，不停搅拌果肉，约20分钟至粘稠即可。
制作提示：
1、在果肉熬煮的过程中，刚开始汁水逐渐增多，盖上锅盖小火煮即可；
2、约15分钟后，汁水逐渐减少，需不时用木勺搅拌至粘稠；
3、熬好的果酱趁热倒入密封瓶中，倒扣在冰箱放置一夜，擦净瓶口外的果酱，放入冰箱冷藏，可保存1个月。
桑椹果酱用料：
新鲜桑椹500克
白砂糖300克
柠檬汁1大勺
桑椹果酱做法：
1、桑椹洗净后，去蒂，沥干；
2、加入砂糖，腌制2-3个小时至出水；
3、将果肉和汁水一起倒入锅中，大火煮沸；
4、加入柠檬汁，不停搅拌果肉，约30分钟至粘稠即可。
5、 将熬好的果酱稍稍放晾，趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中，密封，晾凉后冷藏，随时食用。
桑椹果酱提示：
1、在果肉熬煮的过程中，刚开始汁水会逐渐增多，盖上锅盖小火煮即可；
2、约20分钟后，汁水逐渐减少，需不时用木勺搅拌至粘稠；
3、果肉腌制、熬煮和加入柠檬汁后会出大量的汁，所以不必加水。
杏酱 桑椹果酱做法,如何做杏酱桑椹果酱
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