香芋牛肉卷的简单做法_怎么做香芋牛肉卷_家常香芋牛肉卷做法大全

香芋牛肉卷的简单做法_怎么做香芋牛肉卷_家常香芋牛肉卷做法大全

香芋牛肉卷的简单做法_怎么做香芋牛肉卷_家常香芋牛肉卷做法大全

材料:芋头1块,牛肉400克、鸡蛋1个

调料:料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油

做法:1、牛肉切片,用料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油腌制20分钟

2、芋头去皮切小长条

3、芋头用油炸成金黄色,捞出

4、将一片牛肉裹上一块芋头

5、码放在盘中,沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟

6、蒸好的牛肉卷取出,将盘中的汤汁滗到炒锅中,勾薄欠,淋在牛肉卷上即可

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