鱿鱼头盖浇饭简单做法
食材:鱿鱼头,胡萝卜
调料:味极鲜,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,尖辣椒,盐
做法:
1.将鱿鱼头清洗干净切成一根根的鱿鱼爪
2.胡萝卜擦成丝
3.锅内倒油后放入切好的辣椒
4.将鱿鱼爪放入锅内翻炒
5.再加入胡萝卜丝
6.加入一勺叉烧酱和味极鲜(生抽)料酒继续翻炒,翻炒熟了出锅前加入少许黑胡椒粉和盐调味
7.将米饭盛出放入碟中
8.盛入炒好的鱿鱼须即可
TIPS:
喜欢汤汁多些可以适当加些水,
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