如何做桂花山药
吃了这么多山药，兔子发现，脆的山药都容易变黑，这次买的这种还好，没有马上变黑，泡到白醋水里又变回白色了；面的麻山药呢，就怎么都不会氧化，所以一般来说，兔子不喜欢买脆的山药。不过这道山药条，还是要买脆山药合适。除了铁棍山药外，脆的山药外表比较光滑，须根较少，而面的麻山药外表崎岖不平，须根较多。
原料：脆山药一根、桂花蜜适量
步骤：
1.山药洗净削皮，切成条，浸入滴有白醋的水中。
2.烧开一锅水，将山药条炒熟，捞出迅速浸入凉开水中。
3.摆好盘，浇上桂花蜜。
兔子真滴是非常喜欢这道“桂花山药”哦～
白玉通透，金桂点点
山药清口，桂花清香
兔子要说的话：
山药粘液含有植物碱，皮中含有皂角素，有的人对这两种物质过敏，削皮的时候可以戴上手套，但是山药粘液很滑，削的时候要小心手。
山药焯到半透明状态就可以了。
桂花山药怎么做,如何做桂花山药,家常桂花山药做法
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