夏季开胃营养小菜[木耳炒鸡蛋做法]
食尚小米夏季零厨艺开胃营养小菜------木耳炒鸡蛋
原料:木耳、鸡蛋、彩椒
调料:紫酱油、盐、绍酒、胡椒粉、葱花
制作方法:
1、将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味,
2、彩椒切小粒、葱切葱花,
3、锅烧热,放入少许油转匀,放入鸡蛋液
4、翻炒摊熟鸡蛋
5、撒入葱花、木耳炒匀
6、烹入少许紫酱油盖上盖略微小火焖半分钟
7开盖加入彩椒粒翻炒均匀关火装盘即可。
夏季开胃营养小菜【木耳炒鸡蛋做法】
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