意式肉酱面
欣和大礼包——
味好美大礼包——
今天这款意面模仿必胜客的经典意式肉酱面。必胜客对我的吸引力不在披萨,而在这款意面,乃是每去必点的。想自己在家炮制,苦于没有配方,据说连必胜客的厨师也不知其中的关键成分。如果自己买上一堆调味料,做不了几次,未必能搭配出像样的味道,最后还可能让调味料过期(我以前常干,最近刚刚扔了一批)。
收到百味来时,我当即打开,做了一份意面,感觉味道挺正,就是有点儿寡淡,而且也太素了,“没有肉肉”——我家小朋友说。小吃的做法
好吧,咱就来个加料、加味儿的——
以番茄紫苏意面酱为基础,就不需要意面调味料了;
加入牛肉和猪肉,荤素搭配。肉末还是肉丁?“肉丁”——小朋友说;
再来两个新鲜西红柿,营养就更全面了;
多加番茄酱,味道更足了——味好美大礼包有一瓶番茄沙司,正好拿来一用!
于是,有了这款山寨版的——
意式肉酱面的做法,怎么做意式肉酱面好吃
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