仔姜炒排骨
这道菜是怎么来的呢?1.突然想吃有点嚼头、不是酥烂的排骨肉。2.想吃啤酒烧的菜。3.糖醋仔姜做完还剩一部分仔姜,不能浪费。4.不想花时间炖排骨,想快点吃到大肉。如此种种,来吧!
【原料及做法】怎样做排骨好吃
1.排骨300g;仔姜200g;蒜;小洋葱1个;啤酒只用200ml
2.蒜拍烂;姜切薄片;洋葱切块
3.排骨焯水后捞出备用
4.油温7成热,蒜和洋葱炒香
5.下排骨炒香,炒干水分。大概要炒个5--7分钟
6.7.放入老抽20ml,冰糖1块
8.下姜片炒匀 家常菜做法大全
9.倒入200ml啤酒,盖上锅盖,大火烧开后,中火焖干水分,最后大火收干汁,调入食盐,起锅
这个菜烧制时间短,排骨并不是很软烂。但是嚼着香哦!不喜欢的可以延长炖制时间
仔姜炒排骨做法_如何炒排骨_家常排骨做法大全
赞 (0)