麻酱菠菜墩怎么做好吃
做这道菜是因为有一次在微博上看到贝太发的一张图，上面的菠菜墩特别可爱，兔子当时就想要做，因为方便好吃，还养眼。以前做过剁碎的那种菠菜墩，还没试过这种把整张叶子卷起来的。
如果想看原版做法的，可以移步贝太~兔子的做法可能稍微有点不同，大家可以做下试试。
原料：菠菜一把
调料：麻酱一大勺、香油小半勺、醋小半勺、白糖小半勺、开水一大勺、盐适量、脱壳芝麻适量
步骤：
1.菠菜洗净，摘成一张张的叶子。
2.烧开一锅水，撒一点盐，把菠菜焯熟，捞出沥去水分。（菠菜很容易熟，时间要短）
3.在麻酱中加入盐、糖，加入开水，搅拌均匀。
4.在搅拌好的麻酱中再加入香油和醋，再次搅拌。
5.菠菜叶挤去水分，整理齐后从菜茎那段卷起，尽量卷紧。
6.菠菜卷切段，浇上调好的麻酱，撒上脱壳芝麻。
麻酱菠菜墩_麻酱菠菜墩怎么做好吃_麻酱菠菜墩做法大全
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