夏季开胃消暑的麻辣豇豆
这道麻辣豇豆是一道物美价廉的贫民经典凉拌菜。菜中我大量的添加的大蒜,不仅可以提味还可以杀菌消毒。豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。家常菜做法大全
主料;豇豆 大蒜 四季花生酱
辅料;盐 醋 生抽 辣椒 花椒
做法;
1 准备好所有食材。
2 豇豆洗净,切成段。
3 大蒜去皮,剁碎。
4 加入花生酱 醋 盐 生抽 清水搅拌均匀成料汁。
5 取一小碗加入芝麻 辣椒 麻椒。
6 将油烧热,趁热浇入碗中,稍微搅拌成红油。
7 锅中注入水,烧开后将豇豆焯水。
8 直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
9 将焯水的豇豆,码放在盘中,浇上料汁。
10 再浇上红油即可夏季养生菜谱
叨唠;豇豆在焯水的过程中,水加点盐和几滴油,豇豆会更加翠绿。
麻辣豇豆的做法_怎样做麻辣豇豆_家常麻辣豇豆的做法
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