怎样做好吃的麻辣香锅
百宝箱：
丸子 DIY适量 酱油 1勺
火腿 4片 白糖 半勺
小白菜 半斤 孜然 半勺
金针菇 1把 香油 1勺
干豆腐 2张 精盐 少量
汉源麻椒 10粒 味素 少量
干辣椒 10个 火锅底料 半块
葱姜蒜 适量
步骤：
1.青菜和金针菇洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；
干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。
2.热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味
3.放入火锅底料块小伙熬开
4.放入葱姜蒜爆香
5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒
6.紧接着加入干豆腐丝翻炒
7.加入小白菜
8.中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来
9.加入一勺酱油和半勺白糖，少量盐翻炒
10.开大火翻炒，撒入孜然粒和味精
11.最后加入一勺香油
12.可以装盘了，亲～
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