动脉硬化-绿豆粥

原料:
绿豆50克、北粳米100克。
做法:
先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。
功效:
清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等,还可预防动脉硬化。[美食中国]
服法:
每日2-3次顿服,夏季可当冷饮频食之。

动脉硬化-绿豆粥

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