彩蔬双味肉串做法
【原材料】鸡肉、猪肉、彩椒、黄瓜、土豆。
【调味料】调和油、羊肉串调料、烤肉酱。
【做 法】
图1:将所有原材料切方丁。
图2:用竹签按照自己的喜爱将各种原料串起。
图3:取一平盘,将羊肉串调料倒入,加入调和油与其拌匀,用刷子均匀刷在鸡肉串上。
图4:另取一平盘,倒入烤肉酱,同样用刷子均匀刷在猪肉串上。
图5:烤箱预热180℃,烤制15分钟左右。
图6:取出肉串,再次刷制一遍调味料,再度入烤箱烤7、8分钟即可。
【分享经验】
这次制作有一个失误就是土豆未熟。 其实在我穿了一半的时候就想到这个问题了,觉得应该先把土豆煮个半熟再烤,但因为自己的偷懒抱着侥幸心理,没有增加这一步,结果是可想而知了。害得LG直埋怨我说,最想吃的就是土豆,结果唯独土豆没有熟! 嘿嘿,大过节的,罪过呀!偷懒必遭恶果!
彩蔬双味肉串做法
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