杨桃的家庭食疗菜谱
膳方小引
简介:为酢浆草科植物杨桃的果实。
又名:五敛子、风鼓。
性味:性寒,味苦、酸。
说明:清热生津、下气和中、利尿通淋;对风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴、小便不利有疗效。
鲜杨桃汁
配料:新鲜杨桃3个。
制法:把杨桃切成果肉丁,捣烂绞汁,果汁倒入杯中。
药用:加温开水100毫升调饮,每天2次。
说明:清热祛风、止痛消肿;对关节红肿疼痛有疗效。
醋渍杨桃
配料:新鲜杨桃1个,红醋50毫升。
制法:将杨桃一切为二,放入杯中,加红醋浸10分钟。
药用:嚼服。
说明;消食和中;对食欲不振、胸闷腹胀有疗效。
糖渍杨桃
配料:鲜杨桃100克,白糖50克。
制法:将杨桃切开,摆入盘内;把白糖撒在杨桃上,腌30分钟。
药用:嚼服。
说明:消暑利水;对伤暑伤湿所引起的腹泻有疗效。
药用:嚼服。
说明:消暑利水;对伤暑伤湿所引起的腹泻有疗效。
杨桃糯米粥
配料:杨桃100克,粳米100克,糯米50克,白糖50克。
制法:将杨桃切成果丁,粳米淘净。把杨桃丁、糯米、粳米放入大瓦罐中,加水750毫升,用小火炖60分钟,放入白糖。
药用:随餐食用。
说明:健脾益胃;作为大病初愈患者的主食。
建议:脾胃虚寒者、胃口差泄泻者少食。
杨桃的家庭食疗菜谱
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