清淡宴客简餐---素肉丝油菜
主料;大豆拉丝蛋白丝 50克,油菜 200克
辅料;史云生上汤,史云生 调味汁,葱碎
家常菜做法大全做法;
1 准备好所用食材。
2 油菜摘洗干净,用清水泡20分钟。
3 大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。
4 把洗净的油菜沥干水分。
5 炒锅注入油,爆香葱碎。
6 下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻。
7 倒入史云生上汤,没过素肉丝煮至2分钟。
8 下入油菜大火翻炒均匀。
9 加入一勺史云生调料汁。
10 快速翻炒均匀即可。
叨唠;夏季养生菜谱没有大豆拉丝蛋白丝可以用豆制品代替。加入油菜后要大火翻炒。
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