松江鲈鱼的做法

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  蒸鲈鱼的做法

  原料: 鲈鱼1条(约500克).姜.葱各10克.冬菜20克.红椒1只.花生油15克.生抽王(酱)30克.胡椒粉少许. 做法: 1.鲈鱼杀洗干净,用碟摆好,姜.红椒切米,葱切花,把冬菜.姜米,红椒米撒入 ...

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  豉油鲈鱼家常做法

  主料:鲈鱼一条 配料:葱姜适量.香菜适量 调料:李锦记蒸鱼豉油3大勺.料酒2大勺.盐适量.油适量 做法:1.鲈鱼去鳞.去鳃.去内脏,清洗干净,悬挂,控干水分,备用. 2.鱼身两边各几划刀,再将姜片放入 ...

• 肉棕鲈鱼的做法

  ≮美食原料≯ 肉棕1颗.鲈鱼1尾.香茹1朵.胡萝卜丝1大匙.姜丝1/2大匙,淀粉1/2大匙.盐1/2大匙.香油1小匙. ≮美食做法≯ 1.将鲈鱼洗净沥干,肉粽可先解冻或是蒸好备用:香茹切丝备用. 2. ...

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  糖醋鲈鱼的做法

  糖醋鲈鱼: 详见[我的厨房]"游龙戏凤"糖醋脆皮鱼 材料: 鲈鱼一尾 调料: 葱花50克.红椒丝50克.葱丝50克.姜末10克.蒜末10克.生抽25克.糖20克.醋10克.料酒5克 ...

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  干烧鲈鱼家常做法

  秋天时节,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,因此是吃鱼的最好时令.鲈鱼的富含丰富的优质蛋白,搭配含有维生素C或维生素E的食物,有养颜美容的作用. 新鲜的鲈鱼最适合清蒸.红烧或炖汤,突出 ...

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  葱酱烤鲈鱼的做法

  材料: 鲈鱼,一把葱,香菇,蒜末 做法: 1.鲈鱼洗净划几刀,入油锅炸成金黄色备用. 2.葱切段,小火,放油锅炸成金黄色. 3.热锅入油,放姜片和香菇片煸香,加少许老抽和糖,米酒和水,小火熬香. 4. ...

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  浓汤裙菜煮鲈鱼的做法

  美食材料 主料:鲈鱼 辅料:山药.裙带菜.枸杞.葱.姜 调料:盐.鸡精.胡椒粉.白糖 美食做法 1.将山药洗净去皮切成滚刀块,裙带菜洗净,枸杞用清水泡好,鲈鱼去头去骨,鱼肉切成片: 2.坐锅点火倒入油 ...

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  酸甜鲈鱼的做法

  寄居贝壳blog 美食中国授权原创博客 个人口感: 一直都感觉清蒸鲈鱼吃腻了,以至于一段时间都怕了鲈鱼.还好,想出了这个口味的鲈鱼,味道太好了. 材料: 鲈鱼一条.彩椒红黄各4分之一个.黄瓜半根.葱姜 ...

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  锡纸烤鲈鱼的做法

  锡纸包裹的鲈鱼显得很神秘,打开锡纸,一股浓浓的香味顿时扑鼻而来,艳丽的色彩和形态足以让人无法抗拒. 做这道菜的时候,总觉得这样烹饪鲈鱼有点可惜了,又是煎炸,又是豆瓣酱重口味, 总感到鲈鱼就是清蒸的最美 ...