沙参炖鸭的做法

原料:
沙参15克,瘦光鸭1000克。
调料:
绍酒半汤匙,滚开水四杯,精盐适量。
做法:
1、将鸭洗净放入滚开水中,高火8分钟,取出洗净。
2、鸭、沙参、绍酒放入器皿内,加入四杯滚开水,中火40分钟,食用时放精盐即可。

沙参炖鸭的做法

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