葱爆牛肉的做法
材料:
生净牛里脊肉300克。
调料:
色拉油两大匙;(A)色拉油一小匙,酱油一大匙,葱段、白糖、味精各少许,小苏打、芝麻油、淀粉各一小匙。
做法:
1、将牛肉切片,加入调料(A)腌25分钟;葱洗净,切段。
2、将两大匙色拉油高火2分钟后放入葱段爆香。
3、高火1分钟后放入腌好的牛肉片,搅拌后再高火3分钟即可。
葱爆牛肉的做法
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