韭黄肉丝的做法

材料:
生猪肉丝300克,韭黄300克,红辣椒三个。
调料:
酱油一大匙,淀粉、绍酒各一中匙,色拉油两大匙,精盐半小匙。
做法:
1、将韭黄切段,红辣椒切丝。
2、将猪肉丝与所有调料拌匀腌20分钟,高火3分钟后取出。
3、取出后与韭黄、红辣椒拌匀,高火2分钟即可。

韭黄肉丝的做法

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