干煸四季豆做法的详细图解
原料:
四季豆半斤,折段。碎米芽菜(可用梅干菜代替),三大匙。肉末约一两。酱油两大匙。盐、味精适量。
做法:
1、锅中放油烧至五成热,放肉末炒至断生,再下芽菜炒一分钟,盛盘里待用。[美食中国]
干煸四季豆做法的详细图解
2、将锅洗净,放油烧至七成热,放入四季豆煸炒。
3、煸至四季豆有微黄熟透。
干煸四季豆做法的详细图解(2)
4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
5、放入酱油、味精、盐,铲匀后起锅装盘。
干煸四季豆做法的详细图解(3)
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