橘子吃太多皮肤真的会变黄吗?
到了秋季,又是秋橘上市的好时候。据日本健康百科网站报道,有网友提问称非常喜欢吃橘子,看电视剧的时候总会不经意间就吃掉十几个橘子,但最近发现皮肤变黄了,这是橘子的问题吗?吃橘子真的会让皮肤变黄吗?
据内科医师中野里美解释称,橘子吃多了真的会让皮肤变黄。这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素,如果吃了过多橘子,血液中的β-胡萝卜素浓度增加,可能造成色素沉积在手心和脚底,出现皮肤发黄的橘皮症症状。
不仅是柑橘,多吃富含β-胡萝卜素的食物包括胡萝卜、南瓜、秋葵、花茎甘蓝、菠菜、荷兰芹、紫苏等黄绿色蔬菜以及海苔等,或者较多饮用这些蔬菜榨的汁,皮肤都有可能变黄。
在治疗方面并不需要采取什么特殊的手段,只需要减少胡萝卜素的摄入或停止摄入一段时间,皮肤就会慢慢恢复原状。
由于胡萝卜素具有脂溶性高的特点,因此对于血脂异常的人来说,β-胡萝卜素更容易沉积在皮肤内,出现皮肤发黄的现象。此外,对于采取极端减肥手段的人群来说,光吃黄绿色蔬菜与紫菜等,也很容易出现皮肤发黄的现象。想要健康,还是不能过多地食用某一种食物,而是平衡地摄取不同的食材。
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