云里雾里,酒的境界:最冷的天气里要喝酒煮鸡
酒煮鸡。它的好处都知道。它的做法很简单。
材料:
鸡肉飞水备用、少许姜片、酒。
云里雾里,酒的境界:最冷的天气里要喝酒煮鸡
做法:
可以一锅煮,也可以少许油起锅,爆香姜片,再爆鸡,倾少量水煮开再放酒。也可以全是放酒,总之是根据个人对酒的承受力加酒。
煮开的程度也是看各人对酒的承受力了,因为是白酒或黄酒,所以力度很足的。时间短,酒精挥发少,反之则多……煮的时候,酒香飘溢,已经醉人。
喝酒会上脸的人,喝完这道酒煮鸡,脸色粉红,刚刚好,微醺而不醉,喝完,拥被而眠,管他什么春夏秋冬,功名利禄,只有黑暖甜香……哈哈!
云里雾里,酒的境界:最冷的天气里要喝酒煮鸡(2)
酒煮鸡
云里雾里,酒的境界:最冷的天气里要喝酒煮鸡(3)
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