加拿大龙虾牛油果蘑菇沙拉
主料:加拿大龙虾碎肉。
配料:牛油果、蘑菇、芒果粒。
调料:橄榄油、盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜、黄芥末、黑醋汁、薄荷。
制作方法:
将加拿大龙虾碎肉经加工成熟做成小粒,牛油果去皮、壳、核,切成粒,蘑菇切粒,用橄榄油炒干葱粒,下蘑菇煸炒入味,黄芥末加盐、味精,制成汁酱,将切好的配料粒加入芥末酱,拌匀,码放在盘中,上面放上胡椒粉、辣椒粉、柠檬、香菜、盐、拌好的碎肉,然后再加上薄荷冰霜,即可。
口味:咸香。
特点:香嫩爽口。
加拿大龙虾牛油果蘑菇沙拉
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