烧羊排的做法

材料:
羊排骨八条。
调料:
芥末酱、面包粉各两大匙,胡椒粉一小匙,香菜末、蒜末、黄油、薄荷汁各适量。
做法:
1、将羊排加入精盐、胡椒粉腌10分钟。
2、将面包粉、香菜末、蒜末、黄油混合拌匀。
3、将羊排并排放在器皿中,高火3分钟后取出,抹上芥末酱,撒上由面包粉拌成的混合物,再高火3分钟即可。食用时可蘸薄荷汁。

烧羊排的做法

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