鸡肉卷的做法

原料:
鸡腿肉250克,紫苏少许。
调料:
姜一块,葱两根; (A)酱油两大匙,绍酒少许。
做法:
1、将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中,加入调料(A)腌20分钟。
2、配合鸡肉宽度,把葱切成适当长度。
3、先铺一张微波薄膜,放上一片鸡肉,盘中央放姜丝与葱,再包卷起来。
4、另一块鸡肉也以同样方法包卷。
5、包卷过的鸡肉放入容器中,高火7分钟。
6、搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。

鸡肉卷的做法

(0)

相关推荐

  • 老北京鸡肉卷(附卷饼做法)

    一定有很多小朋友大朋友都喜欢吃KFC,虽然嘴上一直说这是垃圾食品什么的,但是大多数人都抵挡不了美食的诱惑.外面的鸡肉卷现在是越来越"瘦身"了.反复的油炸也不健康.那就自己在家动手做 ...

  • 清爽味 生菜鸡肉卷

    "直接用生菜包着鸡肉,做成的鸡肉卷,咬上一口,清爽的生菜下面是鲜美的鸡肉以及浓郁的葱香!" 主料: 鸡脯肉适量 辅料: 糖适量 油适量 甜面酱适量 青瓜1条 京葱1条 生菜适量 蚝 ...

  • 鲜美滋味 米饭鸡肉卷

    鸡肉的营养物质含量非常丰富,而且它比猪肉的胆固醇含量低,是一种比较健康的肉类.这次给大家推荐的这款米饭鸡肉卷,它的做法非常简单,新鲜的鸡肉包裹着香甜的米饭,咬上一口感觉鲜香细腻,非常值得大家一试哦. ...

  • 鲜嫩开胃 奥尔良鸡肉卷

    相信大家一定都非常喜欢KFC里面的奥尔良烤鸡腿的美味吧,那种鲜香滑嫩的口感让人吃后简直是回味无穷哦.这次就给大家推荐一款自己在家里制作奥尔良鸡肉卷的方法,与KFC不同的是,我们在外面还加上了一层面皮哦 ...

  • 超好吃的老北京鸡肉卷在家轻松做

    材料:鸡胸肉250克,料酒,生抽,盐,炸鸡粉,鸡蛋,色拉油,大葱,黄瓜,生菜,甜面酱,美之享卷饼 步骤:1 鸡胸肉洗净切长条 特色面食 2 加入盐,料酒,生抽,盐腌制30分钟 3 腌制好的鸡胸肉里打入 ...

  • 炸出漂亮鳞片的老北京鸡肉卷

    [老北京鸡肉卷]鸡肉怎么做好吃 主料:鸡胸肉6条 面团适量 调料:辣椒粉 白糖 盐 酱油 蚝油 辅料:面粉 淀粉 水 黄瓜 香葱 生菜 甜面酱 沙拉酱 做法: 1.将鸡胸肉用辣椒粉.白糖.盐等调料腌制 ...

  • 鸡肉起司卷的做法

    配料: 鸡胸肉6片.火腿6片.起司6片.蛋1个.面包粉3杯. 做法: 1.鸡胸肉切薄片. 2.把蛋打成蛋汁. 3.将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状. 4.捲起后沾蛋汁再裹上一 ...

  • 立秋节气要咬秋 黄瓜鸡肉卷咬出好食欲

    主题:黄瓜鸡肉卷 食材:面粉100克,黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡肉200克,料酒.淀粉适量,甜酱或辣椒酱适量 做法: 1.将黄瓜洗净后对切,一半切丁后打汁备用,一半切丝备用,胡萝卜洗净后取半根切丝备用, ...

  • 诱惑鸡肉卷 五色嫩鸡菠菜卷

    "五颜六色的鸡肉卷,里面有鸡腿肉.菠菜卷.生菜.紫甘蓝.西红柿等各种好吃的!虽然外面有卖,但是自己做特别有成就感." 主料: 菠菜100克 面粉150克 鸡腿2个 辅料: 黑胡椒粉 ...