黑木耳蒸鸡腿的家常做法

年菜材料:

鸡腿:3个(1000克左右)

干黑木耳:50克

腐皮:1把

老姜:1个

胡椒末:适量

蚝油:3TBS

酱油:2TBS

盐:适量

水淀粉:适量

香葱:1小把

黑木耳蒸鸡腿的家常做法

1、鸡腿切小块,加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐,拌均匀,冷藏一晚上;

2、干黑木耳和腐皮泡发,撒入少量的盐;

3、加入鸡块,拌均匀,隔水蒸;

4、蒸大概20分钟,取出;

5、装入最后要用的大盘子里;

6、把蒸出的汁水倒入锅中,加入水淀粉,煮沸;

7、浇在鸡块在,撒上葱花。鸡肉怎么做好吃

黑木耳蒸鸡腿的家常做法

黑木耳蒸鸡腿的做法_黑木耳蒸鸡腿怎么做好吃_黑木耳蒸鸡腿的家常

(0)

相关推荐

  • 剁椒蒸鸡腿做法

    [剁椒蒸鸡腿]鸡肉怎么做好吃 原料:鸡腿 剁椒 甜豆 姜蒜 海鲜酱 生抽 料酒 胡椒粉 盐 制作: 1. 在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味: 2. 将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽 ...

  • 清炖澳洲羊腿做法,如何炖羊腿,家常炖羊腿的简单做法

    原材料: 澳洲羊腿2只,胡萝卜2根,白萝卜1根 配料: 水约2000g,香叶2片,花椒15粒,姜3片,葱段2节 料酒10ml,盐1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙 做法: 1) 将羊腿洗净,白萝卜和红萝卜各滚 ...

  • 凉拌黑木耳家常做法,怎么炒木耳才好吃(详细图解)

    黑木耳是著名的山珍,可食.可药.可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有"素中之荤"之美誉,世界上被称之为"中餐中的黑色瑰宝". 含铁量极丰富,常吃木耳可防治缺铁性贫 ...

  • 家常蜜汁烤鸭腿做法_烤鸭腿的简单做法图解

    原料:鸭腿2只,蒜头3瓣,姜1小块,生抽4大勺,料酒2大勺,蜂蜜2+2大勺,五香粉2小勺,辣椒粉2小勺,花椒面1小勺,白胡椒粉1小勺 做法: 用锋利的尖刀在鸭皮上纵横交错地划几刀,刀口要浅,只划在皮上 ...

  • 山药的做法大全,山药的家常做法[山药拌杂蔬]山药功效不可小觑

    健脾胃.助消化的食物应作为孩子三餐的首选,脾胃调理好,才能更好的吸收食物中的营养,保证正常的生长需要.众多食材中,山药无疑是一个很好的选择.根据中医说法,山药可同时入脾.肺.肾三经,具有健脾.补肺.固 ...

  • 小学生早餐[肉丝面家常做法]

    原料: 猪肉.胡萝卜.黑木耳.鹌鹑蛋.面条.盐.生抽.淀粉.葱.香油 1.猪肉切丝. 2.胡萝卜切花. 3.黑木耳泡发,切丝. 4.葱切丝. 做法: 1.猪肉丝中,倒入生抽,抓匀. 2.放入少许淀粉, ...

  • 湖南辣子田鸡的家常做法大全,田鸡的简单做法

    这是一款重调味,用大量的姜,蒜及红椒,酒烹制而成的湖南特色菜.很多年没吃过了,小时侯要是做这道菜我一定要吃上两,三碗饭.我家小白从不乱吃小动物,所以我家的餐桌也就没再上这类的食物了.这个田鸡还是去年我 ...

  • "蒸"功夫香菇黑木耳蒸鸡

    这道菜还没有入口就被阵阵的香气吸引,食材之间的鲜味互相渗透,蒸出来的功夫果然与众不同 香菇黑木耳蒸鸡 原料: 干香菇15朵.干木耳10g.跑山鸡半只.香葱1根.老姜2片. 调料: 生抽1大勺(15ml ...

  • 用野山椒爆炒牛肉的家常做法大全(组图)

    野山椒炒牛肉 材料: 牛肉(里脊或腿)适量,香菜一捆 调料: A腌肉料:白胡椒粉,糖,生抽,生粉 B炒菜料:野山椒(稍微多放些),红色泡椒(少许,我主要为了点缀一点红色,可以省略的哈),姜,蒜 做法: ...