冬日暖身茶--姜枣茶
红枣和生姜,在冬天有很好的暖身效果,尤其是这几天,天寒地冻的,
手捧一杯姜枣热茶,清甜微辣,暖身暖心。冬季养生汤
【姜枣茶】
做法:
1 将一斤红枣去核,倒入汤锅中加入500克水,煮10分钟;
2 将200克姜洗净切小块;
3 将姜和汤锅中的红枣带汤一并倒入搅拌机,高速搅打3分钟;
4 将搅打好的浆糊倒回锅中,加入200克碎冰糖。
5 用小火边搅拌边熬煮,直至非常浓稠,即可关火装瓶了。
可冲暖身茶喝。
制作心得:
1 可以按自己的喜好调整生姜、红枣、冰糖之间的比例;
2 冰糖可以用红糖代替;
3 不要选择铁锅来熬制;
4 装酱的容器一定要干净卫生无水;
5 放冰箱保鲜仓保存,存放半个月是不成问题的,但请尽快食用;
6 每次食用不要超过30-50克;
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