意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解

意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解

材料:做5或6人份

培根 Bacon 4大片200克包装

洋葱 1个

大蒜 半个

橄榄油 2大匙

新鲜白蘑菇 15个

菠菜 Baby Spinach 1包130克包装

黑橄榄 Black Olives 适量(看自己喜欢加或不加,分量的多少也看自己喜欢)

鲜奶油 Fresh Cream 130毫升

牛奶 100毫升

罗勒 Basil 1小把

车打起司 Cheddar 适量(这个部分没那么严格,放多少看自己喜欢,放多些酱会更加浓郁和浓稠)

盐巴 1小匙(因为培根已经有咸度,所以放盐巴要谨慎,最好先尝下味道再决定放多少盐巴)

现磨黑胡椒 适量

做法和过程图:

培根切丁,洋葱和大蒜切碎,白蘑菇切片,罗勒切碎,准备好所有材料。锅里加开水加盐巴煮开,加小菠菜先烫,捞起过冰水,再沥干水分。把烫好沥干水分的菠菜切好(切成碎或条之类的都没问题)

意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解
意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解
意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解

  • 锅里放橄榄油,先加培根煎一下,等培根开始变色,再加洋葱和大蒜进去一起炒香,直到洋葱变软而且培根开始有点变焦

意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解
意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解
意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解

  • 加白蘑菇略炒一下,然后就可加新鲜的奶油和牛奶,再加盐巴和黑胡椒调味,不要忘了煮上意粉哦,滚开的热水里放些盐巴,再把干意粉倒进去煮,煮到软就可以了,煮的中途搅拌几下

意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解
意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解
意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解

把酱汁用慢火煮大概10到15分钟,搅拌均匀,最后加菠菜,罗勒,和起司进去,等起司完全溶化,再加一些黑胡椒调味如果喜欢的话,这里就可以关火了,最后放些黑橄榄进去,浓郁的白酱汁就煮好了

意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解
意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解
意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解

煮好的酱汁和意大利通粉搅拌在一起,就可端上餐桌开吃咯,注意的是煮好的意粉一定要先倒出锅沥干水分再和酱汁拌一起哦

意大利菠菜蘑菇白酱通粉做法图解

(0)

相关推荐

  • 怎样做鲜蔬白酱意面_家常鲜蔬白酱意面做法

    鲜蔬白酱意面 材料: 蝴蝶意面100g.香菇50g.红椒50g.西兰花100g.雄鸡标椰浆2/3盒.面粉1汤匙.白胡椒粉少许.盐8g.水1升.橄榄油适量.蘑菇精1茶匙 做法: 1.将红椒.香菇.西兰花 ...

  • 怎样做酱花生米,酱花生米做法图解

    麻房子,红帐子,里面住着一个白胖子,猜猜这是什么东西.这都是儿时的记忆了. 你知道花生开什么花吗?小时候,特别喜欢花生花. 花生开花,是要花生种下地两个月之后,就会开花了. 花生的花是黄色的,小小的花 ...

  • 不用炒白酱的意大利面吃法----培根白酱

    培根白酱意面 材料:斜管面 160g, 培根3片,鸡蛋黄1个,洋葱20g,蒜 10g, 罗勒少许,卡夫芝士粉10g, 淡奶油100ML,盐2茶匙,黑胡椒1茶匙,橄榄油25ML. 做法: 1. 准备材料 ...

  • 豪华款意大利面----千层面(附白酱做法

    特色面食千层面在一些超市的进口食品意大利面柜台有卖,是干燥的面片,买回来煮熟就能用了(如何煮意面).先做两种酱料,也可以随意的加些自己喜欢的蔬菜和配料在每层,又是不一样的味道. 1.奶油白酱 材料: ...

  • 东北菜酱爆酸菜肉丝的做法大全,东北菜的做法图解

    [酱爆酸菜肉丝] 用料:东北酸菜1/2棵 里脊肉丝250g 鲜姜2片 调料:料酒1汤匙 盐1/2茶匙 生抽1/2汤匙 老抽1/2汤匙 糖1茶匙 香油少许 做法:1.酸菜用清水漂洗三次后沥干水分,切成细 ...

  • 菠菜的做法_家常菠菜做法图解

    菠菜大多人都爱吃,但是吃起来会有涩涩的口感,这是因为菠菜中含有大量草酸的缘故,草酸有碍肌体对钙的吸收.草酸是溶于水的,做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,这样再炒,凉拌或者做汤就不会有 ...

  • 家常蜜汁烤鸭腿做法_烤鸭腿的简单做法图解

    原料:鸭腿2只,蒜头3瓣,姜1小块,生抽4大勺,料酒2大勺,蜂蜜2+2大勺,五香粉2小勺,辣椒粉2小勺,花椒面1小勺,白胡椒粉1小勺 做法: 用锋利的尖刀在鸭皮上纵横交错地划几刀,刀口要浅,只划在皮上 ...

  • 家常海鲜火锅的做法图解

    今天我们所用的食材就是这些可爱的美丽小东西.花蛤.小墨鱼和蛏子.因为是做二人的火锅,所以量不需要很多,但是花蛤和蛏子一定要选用活的,这样熬出来的汤才够白,才够鲜美. 墨鱼要洗净,并倒入开水,烫除表面的 ...

  • 烤腐乳鸡翅做法图解(附:鸡翅去骨小窍门)

    [材料] 鸡翅中 16块 豆腐乳 2块 豆腐乳汁 1饭勺 茭白 2棵 蜂蜜 1饭勺 花生油 1饭勺 [做法] (有点血腥的,去鸡翅骨小窍门.) 1.鸡翅中剁掉两头的蘑菇: 2.露出小骨与大骨: 3.双 ...