玉米排骨汤详细做法,怎么做玉米排骨汤
玉米排骨汤
材料：排骨，水果玉米，姜，小葱，盐
做法：
1.排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。
2.锅中放冷水将排骨放入煮开。
3.煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要。
4.锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入。
5.加姜片，葱段。
6.盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟。
7．关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味。
8. 挑出姜片，葱段就可以装碗开吃喽。
Tips：
1．玉米最好选黄色的水果玉米，颜色漂亮甜度足口感也脆。
2. 这个汤只用姜，葱及盐来调味，不建议放太多香料以免影响原汤的清甜。
3. 用高压锅时要注意放气阀的位置要正确，大火上气后调成小火后再离开。
4. 用高压锅煲汤是快捷高效的做法，也可以用普通砂锅或汤锅来做，时间适当加长，并且水量要一次性加足。
玉米排骨汤详细做法,怎么做玉米排骨汤,家常玉米排骨汤做法
相关推荐
-
玉米做鲜虾球做法,怎样做玉米鲜虾球
玉米鲜虾球: 材料:鲜虾(去皮后)300g,马铃薯淀粉:30g:味霖:15g:蛋白:约30g: 盐:2-3g:白胡椒粉:约1g不到:姜汁少许(也可以用切细的姜末): 玉米粒:适量 注:马铃薯淀粉也可以 ...
-
北方花卷馒头详细做法,怎样做北方花卷
买了竹蒸笼 开始练习蒸花卷 简单的白花卷 那份素净却让人心底由衷的喜欢 一如我喜欢的一个词:心简如素 [白花卷] [原 料]-6个 中筋面粉200克.盐1克.水96克左右(96-103克左右) [做 ...
-
奶白鲫鱼粉丝汤详细做法
奶白鲫鱼粉丝汤详细做法
-
皮蛋黄瓜汤详细做法
原料: 皮蛋三个,每个切成六块:干淀粉一汤匙: 做法: 1.黄瓜一个,切厚片:香葱一棵,切碎:汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精) 2.将皮蛋块逐一薄薄地扑上一 ...
-
丝瓜滑片汤详细做法
原料: 丝瓜一斤,肉片三两,碎米芽菜两大匙,淀粉两匙. 做法: 1.丝瓜去皮洗净后切滚刀块,肉切薄片用淀粉.盐一小匙抓匀码味. 丝瓜滑片汤详细做法 2.锅置火上放油烧至六成热,放入芽菜(没有芽菜的话, ...
-
怎样做荠菜排骨汤
[主料]排骨.荠菜 [配料]葱段.生姜片.干蘑菇.枸杞 [调料]盐适量.清水 [做法] 1.排骨一斤半. 2.排骨放入锅子里,加入凉水,放在大火上烧开,水开后保持3.5分钟,血水和杂质就都煮出来了. ...
-
奶香玉米:史上最强做玉米的方法
奶香玉米:史上最强做玉米的方法 今天推荐的这个做玉米的方法,可以说是零失败的.我常常买些生的玉米回来,一般5分钟就搞定拉.我女儿也经常这么操作.所以,我说这种方法是最方便最快捷老少皆宜的制作方法拉.再 ...
-
LG的最爱之一:面片汤 (附:简易奶白汤的做法)
备注: 做面条,面片等面食时,面粉里加少许盐可以帮助筋道,这是人尽皆知的,但面碱的使用,并不是人人都用的,与饮食习惯有关.碱的使用会破坏面粉中的维生素,这也是人尽皆知的,但加了碱的面食会更筋道,而且会 ...
-
腌笃鲜的详细做法
有人便生了疑惑,为何要用笋根部分,而不用笋尖呢?笋根质地较老,久炖亦不会失去嚼劲,照样保留齿感(所谓齿感,就是牙齿咀嚼食物时的感受,而口感则更偏重于味道).原本就十分鲜嫩的笋尖当然要炒来吃了,若用它来 ...
