淮山炖猪舌的做法

材料:
粟米须50克,淮山(即淮山药,又叫怀山药,中草药,产河南)50克,猪舌两条,猪爪100克。
调料:
精盐、绍酒、姜末各少许,水三杯。
做法:
1、将粟米须洗净,滴干水。
2、将猪舌、猪爪放入滚水中,高火3分钟后取出洗净。
3、将粟米须、淮山、猪舌、猪爪放入器皿内,加水三杯及绍酒、姜末,中火40分钟后放盐调味即可。

淮山炖猪舌的做法

(0)

相关推荐

  • 淮杞炖猪脑的做法

    材料: 猪脑两副,淮山25克,杞子25克,猪爪100克. 调料: 姜两片,盐少许. 做法: 1.将猪脑浸在清水中,撕去薄膜,挑去红筋,放入滚水中煮3分钟后捞起滴干水. 2.将猪爪放入滚水中高火5分钟后 ...

  • 淮山牛百叶汤的做法

    材料: 牛百叶400克,瘦肉150克,淮山.芡实各10克. 调料: 精盐少许,生姜三片. 做法: 1.洗净淮山.芡实. 2.将瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出过冷河,洗净. 3.牛百叶洗净切段. 4.把 ...

  • 鲜淮山粟米排骨汤

    授权原创博客:琴心剑胆 美食中国 淮山能够健脾补肺,固精益肾,对糖尿病.食欲不振等都有好处.市场现在有新鲜的卖,买来加上些甜玉米.胡萝卜一起煮上一锅靓汤,健脾益胃,强身健体. 原料: 排骨一根.鲜淮山 ...

  • 鲜美营养 排骨淮山百合粥

    熬粥可以说没什么很大的技巧,主要是要有耐心,然后再加上控制好火候就可以了.比如今天给大家推荐的这款排骨淮山百合粥,采用到的食材都是清香而且非常营养的,所以搭配在一起做成粥也是老少皆宜,多吃一点是非常不 ...

  • 脆嫩香滑 淮山炒木耳

    淮山是一种口感相当软脆的食材,而且它还具有一定的食疗食补之功效,所以平常多吃一点淮山对于我们的身体来说是非常不错的.这次给大家推荐的这款淮山炒木耳,就是一款非常经典的组合啦,这道菜的做法也是比较家常的 ...

  • 淮山杞子炖牛睾丸的做法

    材料: 淮山.杞子各25克,龙眼肉一匙,牛睾丸两只,猪爪200克. 调料: 绍酒一匙,姜.精盐各少许. 做法: 1.将牛睾丸撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可. 2.将猪爪放入 ...

  • 淮山百合炖鳗鱼的做法

    主料:鳗鱼750克 辅料:淮山50克.百合50克.枸杞5克 调料:精盐.料酒.白糖.米醋.酱油.花椒粒.食用油..姜片.葱段.高汤.水淀粉 烹制方法: 1.鳗鱼宰杀后洗净斜切成块,用精盐.料酒.葱姜腌 ...

  • 春季养生明星--猪横脷炖淮山

    猪横脷: 是猪的脾脏,属于免疫器官. 长在腹部之中,与肠道横着连在一起的,象是一长舌,白话叫做"猪横脷"(广东人把嘴里舌不叫舌,叫"脷":因为那像横着的长舌,所 ...

  • 健脾开胃-淮山圆肉炖水鱼

    原料: 淮山药15克.桂圆肉20克.水鱼200克. 做法: 鱼烫死,去内脏和鳃,洗净,淮山.桂圆肉洗净一齐置炖盅内,加开水适量,调味,文火隔水炖熟,食肉饮汤.[美食中国] 功效: 健脾开胃,益气补血. ...