黄瓜西方镶肉的做法

材料:
大黄瓜一条,生猪肉糜250克。
调料:
葱、姜、芝麻油、酱油各少许,精盐、味精、白胡椒粉各适量,清水一杯。
做法:
1、将大黄瓜去皮、头、尾、心,切成约5厘米长。
2、将葱、姜切末待用。
3、猪肉糜加精盐、味精、芝麻油、白胡椒粉、葱末、姜末,充分搅拌均匀。
4、将肉糜镶入大黄瓜中。
5、将大黄瓜放入倒有一杯清水的器皿内,再罩上微波薄膜,高火约3分钟即可。

黄瓜西方镶肉的做法

(0)

相关推荐

  • 苦瓜镶肉的做法

    ≮美食原料≯ 苦瓜1条,绞肉300克,胡萝卜50克,葱.姜1块,香菜少许,酱油.淀粉各1大匙,盐.麻油各少许. ≮美食做法≯ 1.苦瓜洗净,切成2厘米圈状,去籽:胡萝卜和姜去皮.切末,葱洗净切末,一起 ...

  • 青椒镶肉的做法

    材料: 青椒250克,猪肉糜150克. 调料: 绍酒一中匙,精盐一小匙,白糖少许,葱及姜末.干淀粉各一大匙,味精半小匙. [] 做法: 1.将肉糜用调料拌匀. 2.将青椒去籽瓤洗净,把肉糜塞在青椒内. ...

  • 红糟爆肉的做法

    主料: 生净猪里脊肉250克,小黄瓜2条. 辅料: 红糟(系福建一带用糯米酿酒时加入红曲米所得的酒糟,色红,香醇)3大匙,白糖2匙,酱油.姜末各1大匙,精盐半匙:油3大匙,味精1小匙.[] 制法: 1 ...

  • 青椒镶虾仁的做法

    原料: 青椒五只,虾仁.肉糜各200克. 调料: 色拉油三大匙,淀粉一大匙,芝麻油少许: (A)葱花.酱油各一大匙,姜泥少许,绍酒半大匙,淀粉.水各两大匙: (B)高汤一杯,酱油一大匙半,白糖一小匙: ...

  • 镶苦瓜的做法

    材料: 苦瓜一条,生猪肉糜150克. 调料: 酱油.色拉油各一中匙,味精.芝麻油.淀粉.蒜末.精盐.白糖各一小匙,红辣椒末.水.豆豉各一大匙,胡椒粒少许. 做法: 1.将苦瓜洗净,去头尾及籽,切成1. ...

  • 五香煮肉的做法

    原料: 去骨猪大排肉(整条)500g,蒜头1瓣,姜1小块,京葱1/2段,黄瓜1小段,香菜少量,葱结1个,油1大匙,盐半小匙,酒2大匙,酱油3大匙,糖2大匙,八角1个,桂皮1片 做法: 1.猪排肉稍整形 ...

  • 彩蔬双味肉串做法

    [原材料]鸡肉.猪肉.彩椒.黄瓜.土豆. [调味料]调和油.羊肉串调料.烤肉酱. [做 法] 图1:将所有原材料切方丁. 图2:用竹签按照自己的喜爱将各种原料串起. 图3:取一平盘,将羊肉串调料倒入, ...

  • 木须肉的做法

    ≮美食原料≯ 猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油料克. ≮美食做法≯ 1.将猪瘦肉切成长5.宽0.3.厚0.3厘米的丝.鸡蛋磕入碗中,用筷子打 ...

  • 家常木须肉的做法

    授权原创博客:[咣咣有派]的美食 美食中国 原料: 鸡蛋.瘦肉.黄瓜.木耳.葱花.盐.鸡精.香油 做法: 1.把肉切片.鸡蛋打散.葱花备好,木耳泡好后成撕小朵.黄瓜切片. 2.锅里放油,先炒鸡蛋,然后 ...