梅花肉片的做法
材料:
生净猪五花肉400克。
调料:
蚝油一大匙,水两大匙,香菜若干,熟猪油两大匙。
做法:
1、将五花肉切片,放入蚝油一大匙及水两大匙腌30分钟。
2、器皿内放熟猪油两大匙,放入腌好的五花肉,高火6分钟后取出翻面,再高火4分钟。取出排盘,添加香菜若干即可。
梅花肉片的做法
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