洋葱肉丝的做法

材料:
生猪腿肉150克,洋葱200克。
调料:
绍酒、精盐、白糖、湿淀粉各一小匙,味精半小匙,色拉油一大匙。
做法:
1、将猪腿肉切成丝,用绍酒、湿淀粉拌匀。
2、洋葱切丝后与肉丝拌和,并加入精盐、白糖、味精、色拉油调匀。[]
3、装入器皿内加盖高火4分钟,期间搅拌一次。

洋葱肉丝的做法

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