微波烤鸭腿

微波烤鸭腿:
原料:
鸭腿两只
配料:
油、盐、酱油、蜂蜜、白糖、老抽、胡椒粉、黑椒粉、料酒、姜汁。
特别准备:
毛刷一把
做法:
1、鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去去冰腥味;
2、所有的配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用;
3、洗过姜酒澡的鸭腿,用流动的水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制24小时,记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞,方便入味。已经是冬天了,不需要放在冰箱了,如果气温高,建议放在冰箱冷藏室;
4、24小时后,把鸭腿放在微波炉的烤架上,烤架再放到微波炉的转盘上,把火候调到烧烤档,先烤15分钟,再翻面烤10分钟,取出,刷一层烧烤汁,再放到烤架上,烤8分钟,翻面烤6分钟;又取出,刷一层蜂蜜,撒些黑椒粉,烤5分钟,用牙签在鸭腿上再扎一下,没有血水出来,就成了。
微波烤鸭腿

美味叮咛:
烧烤的时间,最好是递减的,不要一次烤太长时间。
喜欢辣味的,也可在烧烤汁里加些指天椒。
蜂蜜只刷一次就可以了。

微波烤鸭腿

(0)

相关推荐

  • 香嫩多汁 烤鸭腿

    鸭肉本身就非常细嫩,而且还透出一股特别的清香,这次给大家推荐的这款烤鸭腿,选取的还是鸭身上肉质最佳的鸭腿肉来烤制而成.它的做法非常非常简单,如果家里有烤箱的话不妨利用起来哦,做上这么一款烤鸭腿,营养丰 ...

  • 嫩香甜蜜 蜜汁烤鸭腿

    鸭腿的肉质非常肥嫩,而且吃起来也是香滑软绵的口感,非常不错.这次给大家推荐的这款蜜汁烤鸭腿,采用到了蜂蜜等来烤制而成,做法相对来说比较简单,其成品色泽亮丽,让人一看就非常有食欲哦,如果大家有兴趣的话就 ...

  • 嫩香营养 微波烤虾

    现在人们的生活条件日益增长,微波炉也是进入到了千家万户了.可能很多人对于微波炉的认识还停留在热饭热菜上面,其实我们还可以利用其做出许多美味的小吃或者菜肴的.今天就给大家推荐一款微波烤虾的做法,大家有兴 ...

  • 麻辣鲜香 微波烤平菇

    平菇一般买来素炒或者煮汤,今天换一道微波炉烤制平菇,微博做菜省油又健康,还没有油烟,来试试不一样的平菇口味吧. 主料: 平菇 辅料: 蒜,生抽,麻辣烧烤粉 温馨提示: 烤平菇的调料按个人的口味放入. ...

  • 和广茂香媲美的蜜汁烤鸭腿

    简单煮意的BLOG blog 授权原创博客 和广茂香媲美的蜜汁烤鸭腿 原料: 鸭腿2只.蒜头2瓣. 调料: 李锦记排骨酱1大勺(约30克).料酒5ml.蜂蜜15克. 和广茂香媲美的蜜汁烤鸭腿 做法: ...

  • 蜜汁烤鸭腿

    这个我以前做过一次,但是因为直接把鸭腿放在锡纸上烤,导致鸭腿破相了,所以这次我垫了苹果片烤,这样烤出来的鸭腿灰常漂亮哦!当然,苹果片可以用土豆片或者其它代替.说实话,垫了萍果片的鸭腿没有如我期待的吃出 ...

  • 夏日解馋肉菜-蜜汁烤鸭腿

    鸭肉是适合夏季首选的肉菜,鸭肉营养丰富,特别适宜夏季食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适.正好这段时间猪肉飞速涨价,那咱就多吃鸭肉吧.鸭肉便宜又适合夏天吃,何乐而不为呢?在超市买 ...

  • 果香烤鸭腿

    主料:鸭腿3只. 辅料:苹果2个,土豆1个,梅子酱,蜂蜜,饴糖,葱,姜. 调料:盐.白糖.料酒.酱油.水果醋.花椒面.黄油. 果香烤鸭腿 做法: 1.起锅坐水,水中放入葱段.姜片.料酒,鸭腿放入锅中煮 ...

  • 酱香酥脆烤鸭腿

    酱香酥脆烤鸭腿-烤出来的美味! 原料: 鸭腿. 做法: 酱香酥脆烤鸭腿