秘制韩味炸酱面做法_怎样自制韩味炸酱

秘制韩味炸酱面做法_怎样自制韩味炸酱

炸酱面

做法

一、材料

秘制韩味炸酱面做法_怎样自制韩味炸酱

用到了:面条、猪肉、玉米、大蒜、胡萝卜、韩国辣酱、生抽、盐

二、准备

1、胡萝卜去皮刨丝,猪肉剁馅儿

2、蒜切蒜花

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1、锅中放适量油,爆香部分蒜花

2、3、放肉末拌炒到变色

4、放玉米粒拌炒

5、放适量韩国辣酱

6、稍稍拌炒

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7、放适量清水

8、滴两滴生抽,不要太多哈,提鲜味

9、放适量盐,把酱汁调味好

10、大火煮开转小火炖煮入味

11、炖汤汁的时候把面条煮上

12、等到汤汁稠,下胡萝卜丝

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13、14、略煮到胡萝卜断生,撒蒜花

15、面条煮好捞出沥水,可以加适量油拌下

16、浇上酱汁。。可以再放点生的胡萝卜丝!啃吧!哈哈

APPLE提醒~

1、放酱油的时候量不要太多,影响颜色哈

2、自己喜欢的蔬菜可以看着放哈

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