酱醋鱿鱼的做法
原料:
鱿鱼一条,花生100克。
调料:
酱油两大匙,精盐、味精、芝麻油各一小匙,米醋、淀粉各一中匙,水两中匙,葱末、蒜末各一大匙,色拉油三大匙,干辣椒三只。
做法:
1、鱿鱼用水烫过,切块,上面划十字纹。
2、放入三大匙色拉油及葱末、蒜末,高火3分钟。[]
2、放入辣椒、花生、酱油、精盐、味精、芝麻油、米醋、淀粉、水,拌匀后高火2分钟。
4、再放入鱿鱼,高火3分钟即可。
酱醋鱿鱼的做法
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