韭菜肉片的做法

材料:
生净猪肉片250克,韭菜100克,玉蕈两撮,鱼卵适量。
调料:
高汤一杯,酱油、白糖各一大匙,芝麻油一小匙,绍酒少许。
做法:
1、将韭菜洗净切成5厘米长,玉蕈去根剥开,鱼卵切成2厘米长。
2、将肉与所有调料放入器皿中,加盖高火2分30秒。
3、再加入韭菜、玉蕈,高火5分钟。
4、取出,加入鱼卵搅拌均匀。
5、罩上微波薄膜或加盖,再高火3分钟即可。

韭菜肉片的做法

(0)

相关推荐

  • 山东韭菜盒子饼做法

    原料:(参考个数:3) 皮料:面粉250克,玉米面粉50克,清水190克 馅主料:韭菜170克,鸡蛋3个,虾皮20克,干黑木耳10克 馅调料:盐1/2匙,香油1匙,鸡粉1/2匙,白胡椒粉少许 图1:皮 ...

  • 韭菜饺子的做法

    原料: 韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗. 做法: 1.韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁. 2.把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料.[美食中国] ...

  • 韭菜八爪鱼的做法

    春天的韭菜鲜,八爪鱼也鲜,凑在一起就是鲜上加鲜,爱这口的千万别错过~~~~ 原料:八爪鱼.韭菜.姜.生抽.花生油.香油.盐等 做法: 1.八爪鱼放水中清洗,剪开头部,去除内脏和脏东西,撕去八爪鱼的皮, ...

  • 掌握要点做出好吃的[白菜合子]韭菜合子做法大全

    发面馅饼,一直以来都是家人最爱吃的. 有肉有菜,有营养好消化. 对于不爱吃菜的娃,这招最好使. 吼吼,下回一定多做些- 材料:面粉.酵母粉.牛奶或水(此次没称量,请按自家人口数量调整面粉用量,面要软) ...

  • 怎么做[韭菜盒子]好吃,韭菜盒子家常做法

    材料:面粉300克 韭菜600克 鸡蛋4粒 做法: 1.面粉分成2份,分别用清水和开水搅拌成团,然后再揉在一起松弛15分钟吧 2.韭菜剁碎加点橄榄油拌匀 3.鸡蛋打碎,锅内入油将鸡蛋炒碎盛出, 4.加 ...

  • 韭菜盒子的做法

    一直以来就很爱吃馅,不管是包子饺子,还是馅饼,通通都很喜欢,呵呵,很典型的北方人吧!做那篇"处女包子"时我买的一大袋面粉,今天做韭菜盒子的时候发现居然用完了,呵呵,看来我还真是喜欢 ...

  • 面食新手(三)-韭菜盒子的做法

    吃韭菜有很多好处,比如可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收等.但也不宜多食,不容易消化! 我觉得暖棚里的韭菜没什么味道,见阳光生长的土韭菜虽然样子不咋地可味道正. 我老公不大喜欢吃韭菜,上班前不吃,说会 ...

  • 东北韭菜盒子详细做法

    我觉得今天做的这个韭菜盒子是非常容易的,除了调拌口味方面还需要些技巧外,包的方法,太简单了,一学就会哟.有很多人不大喜欢吃韭菜,早餐不吃,说会有异味,有损形象:晚餐不吃,怕不好消化,有损健康--其实吃 ...

  • 菜花肉片的做法

    主料: 菜花200克,猪肉片150克. 辅料: 色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油1汤匙,淀粉2茶匙,盐.味精各1茶匙. 制法: 1.将肉片用料酒.酱油.盐.淀粉拌和均匀,腌5分钟. 2.将菜花洗净,剥成 ...