局猪排的做法

材料:
猪肋排700克(切为12厘米左右的长条)。
调料:
酱油三大匙,蜂蜜两大匙,精盐、胡椒粉各一小匙。
做法:
1、先将肋排洗净抹干水,加入调料腌30分钟。
2、将排骨连汁放入容器内,加盖或罩上微波薄膜(中间刺孔),高火10分钟后把排骨翻面,再高火5分钟,除去盖或微波薄膜,在排骨上涂一层蜂蜜,并装在盘中,再高火2分钟即可。

局猪排的做法

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