竹节鸡汤的做法

原料:
鸡胸肉400克,香菇七朵,荸●75克,竹筒六个。
调料:
水两杯半; (A)精盐两匙,鸡精半匙,绍酒一大匙。
做法:
1、竹筒先泡水2小时后备用。
2、香菇用水泡软,取出,汁留用。[]
3、将鸡肉、香菇、荸●剁碎置于锅中,加上调料(A)及香菇汁,用筷子不停地顺一方向拌至粘稠状。
4、取竹筒,分别放入肉馅至九分满,覆上微波薄膜,并用胶带固定,高火蒸18分钟即可。

竹节鸡汤的做法

(0)

相关推荐

  • 五指毛桃鸡汤的做法_怎么做五指毛桃鸡汤_五指毛桃鸡汤如何做

    这道五指毛桃鸡汤是一道特别大补的汤类,具有着祛湿,行气等功效,一道地道的广东靓汤,大家都可以试试. 材料: 瘦肉一小块.红枣4个.五指毛桃一小碗.老鸡半只.姜2片 做法: 1.鸡洗净剁成块,五指毛桃红 ...

  • 木耳鸡汤的做法

    原料: 仔鸡一个,人少半个也可以了.干木耳. 做法: 步骤1:仔鸡剁小块,切好之后洗干净.干木耳买回来做泡个半个小时.然后洗干净,去蒂切小块. 木耳鸡汤的做法,木耳鸡汤功效,木耳鸡汤家常做法 步骤2: ...

  • 香菇鸡汤的做法

    原料: 鸡大腿.香菇.笋子. 做法: 1.香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切. 香菇鸡汤的做法,香菇鸡汤功效,香菇鸡汤做法大全 2.这个笋子是老板推荐给我的,叫毛尖笋吧,也可以用其它笋子代替的.不 ...

  • 南瓜山药炖鸡汤的做法

    过年了,咱一定要炖上一锅热呼呼的浓香的鸡汤,加上丰富的家宴,吃完了,再喝上一碗浓香的热汤,哇,这样的一个年,真是太润了. 今天的鸡汤,加入南瓜和山药,这两种食材都是相当有好处的:南瓜里面含有多糖是一种 ...

  • 瓦罐鸡汤的做法

    ≮美食原料≯ 净膛母鸡250克,猪油15克,味精2克,葱末5克,姜末4克. ≮美食做法≯ 1.将母鸡切块(腿与翅膀要完整). 2.炒锅置旺火上,放入猪油烧热,将鸡和葱末.姜末一起下炒锅内爆炒,至香气扑 ...

  • 冬季暖身汤做法(鸡汤干豆腐做法)

    天冷就想吃点热乎的汤汤水水,这个鸡汤干豆腐就特别配这种天气,热乎乎滴再加碗米饭,吃着可真舒坦,取暖效果那真是立竿见影,暖和啊~而且超低成本,一副鸡骨架2块多钱,干豆腐3块多钱,就能煮上一大锅热乎乎.汤 ...

  • 蛤蜊鸡汤的做法

    原料: 蛤蜊10只,鸡肉200克,香菇一朵. 调料: 嫩姜丝.精盐适量,热水三杯. 做法: 1.香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用. 2.在一汤碗中装入所有的材料,加盖,高火煮15分钟即可. 蛤蜊鸡汤的做法

  • 菠萝鸡汤的做法

    ≮美食原料≯ 鸡脯肉克,菠萝250克,猪油15克,姜丝.细盐.料酒.香油.干淀粉各少许. ≮美食做法≯ 1.菠萝削皮,用盐水浸泡片刻,切成扇形片:鸡脯肉片成薄片,用细盐.料酒.干淀粉各少许拌匀上浆. ...

  • 蛋花鸡汤的做法

    原料: 鸡蛋四个,鸡汤500克,黄瓜50克,海米20克,木耳10克. 调料: 芝麻油2克,精盐1.5克,味精0.5克. 做法: 1.海米.木耳发好,鸡蛋浆打匀. 2.鸡汤加水高火6分钟煮沸,放入发好的 ...