适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭

适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭

时蔬肥牛饭

原料:肥牛片、西兰花、洋葱、红辣椒、黄辣椒

调料:蚝油、生抽、白酒、白砂糖、盐

做法:

适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭
适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭

1、将西兰花切小朵洗净,焯水后捞出过凉水待用;
2、将肥牛片放入滚水中汆烫一下,捞出沥干水分待用;
适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭
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3、红黄大辣椒和洋葱洗净切丝;
4、用3汤匙蚝油、2汤匙生抽、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖和适量盐调成调味汁;
适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭
适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭

5、炒锅热油,放入洋葱丝炒香;
6、放入红黄大辣椒丝翻炒均匀;
适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭
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7、放入汆烫好的肥牛翻炒均匀;
8、倒入调好的调味汁翻炒;
适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭

9、所有食材翻炒均匀即可。 适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭

适合白领上班族的一道快手饭时蔬肥牛饭

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