虫草花炖瘦肉
授权原创博客：珊珊的吾三吾四博客
美食中国
秋冬滋补养颜靓汤：虫草花炖瘦肉
材料：虫草花30克，蜜枣3颗，猪肉500克
“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花呈美丽的金黄色，虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
最重要的是：它不像虫草贵，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多。
虫草花炖瘦肉
做法非常简单：将猪肉出水(在80度的虾眼水里烫一下)。
把所有材料放入炖盅里。小火炖2个小时即可。
虫草花炖瘦肉(2)
该汤清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，最适合肝肾阴虚人士食用。
这款菜不仅美味，而且略带滋补，是秋天调理身体的最佳选择。
今天收到好多留言，珊珊买的虫草花是这样包装的，这包东西３００多吧！
虫草花叫花却不是花，虽然不是冬虫草，滋补效果却一样的好．
努力不一定都会结果，但努力过，就不会有遗憾！
虫草花炖瘦肉(3)
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